ชี้พิกัดร้านโอมากาเสะ อร่อยถูกปาก ราคาย่อมเยา

เรื่อง: ปัญยภัสรร์ พรหมชัยวัฒนา

 

     เมื่อพูดถึงร้านโอมากาเสะ หลายคนคงคิดว่าต้องมาพร้อมกับราคาหลักหมื่น แต่ในปัจจุบันมีร้านโอมากาเสะที่ตอบโจทย์สำหรับเหล่าสาวกมากขึ้น ด้วยราคาย่อมเยาเริ่มต้นเพียงแค่หลักพันต้นๆ และใช้วัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมี่ยมให้เราได้ลิ้มรสชาติถึงความเป็นญี่ปุ่นแท้ ถึงแม้ตัวจะอยู่กรุงเทพฯ โว้กพามาชี้พิกัด 6 ร้านโอมากาเสะ ราคาสบายกระเป๋า รสชาติอร่อยเกินราคา

 

 

Sushi Sasuga

     ร้านโอมากาเสะโซนบางนา โดดเด่นด้วยการใช้เทคนิคขั้นสูง โดยใช้วัตถุดิบพรีเมียมอย่างอาหารทะเลที่ส่งตรงจากญี่ปุ่น รวมถึงคอร์สพิเศษที่จะใช้วัตถุดิบที่มีตามฤดูกาล ซึ่งมีทั้งซุป ซาซิมิ อาหารย่าง อาหารทอด และซูชิ ทั้งหมดในคอร์สเดียว ความพิเศษของโอมากาเสะคือเชฟโยจิ โคบายาชิ เชฟคนญี่ปุ่นเป็นผู้ทำโอมากาเสะเอง ตัวร้านร้านตกแต่งเหมือนอยู่ในป่าไผ่ที่ประเทศญี่ปุ่น บรรยากาศเงียบสงบ ราคาเริ่มต้นของคอร์สอยู่ที่ประมาณ 1,600 บาท

 

 

Hachi Omakase

     ร้านโอมากาเสะราคาดี มาพร้อมคอนเซปต์ ‘The Best Memories Are Made Around The Table’ ให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารอย่างรื่นรมย์ ความพิเศษอยู่ที่วัตถุดิบของทางร้านที่นำเข้าคัดเกรดคุณภาพ ส่งตรงมาจากตลาดโทโยสุ ประเทศญี่ปุ่น และถูกรังสรรค์ออกมาอย่างพิถีพิถัน มอบรสชาติถูกปากทุกคำ บรรยากาศร้านให้ความรู้สึกชิลๆ สไตล์คาเฟ่ ตกแต่งด้วผนังลายเส้นที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศญี่ปุ่น มีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ อารีย์ สยาม และบางนา เดินทางสะดวกแน่นอน

 

 

Ichika Omakase

     ร้านโอมากาเสะที่มีความเป็นส่วนตัวด้วยการจุคนแค่เพียง 12 ที่นั่งเท่านั้น ทางร้านแบ่งออกเป็นสองส่วนชัดเจน มีสองเคาน์เตอร์บาร์เปิดให้เห็นการปรุงสดๆ ทุกขั้นตอน ความพิเศษคือเมนูในแต่ละวันจะปรับเปลี่ยนตามฤดูกาลและวัตถุที่ดิบได้จากตลาดปลาสึกิจิ ประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้ทางร้านยังใส่ใจถึงเรื่องการใช้อุปกรณ์ในการปรุงเมนูต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเขียงหรือมีดที่สั่งทำโดยตรงจากประเทศญี่ปุ่น คอร์สโอมากาเสะมีให้เลือกหลายระดับ เริ่มต้นที่ราคา 1,700 บาทเท่านั้น โลเคชั่นก็เดินทางไม่ยากอย่างที่คิด เพราะตัวร้านตั้งอยู่ที่โรงแรม Rembrandt สุขุมวิท 18 ใกล้กับบีทีเอสสถานีอโศก

 

 

Kimi Sushibar

     ร้านโอมากาเสะ - ซูชิบาร์สุดชิกในย่านสุขุมวิท 49 ตัวร้านจะตั้งอยู่โซนเอาต์ดอร์ ทำให้มีความโล่งสบาย มีความเป็นกันเอง แต่ละเมนูของทางร้านจะเน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพและวิธีการปรุงที่มีความกระชับฉับไว นอกจากนี้จุดเด่นของร้านคือมีไวน์คุณภาพหลายเกรดหลายราคาให้สามารถนั่งจิบชิลๆ กับแก๊งเพื่อนหรือคนรู้ใจ เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่ไม่ได้มีดีแค่อาหารเท่านั้น ยังเป็นตัวเลือกที่สามารถมานั่งแฮงก์เอาต์ได้อีกด้วย

 

 

Koko Japanese Restaurant

     ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะ โดยพิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ นำเข้าวัตถุดิบชั้นเลิศจากแหล่งวัตถุดิบ ปรุงรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ (Edomae) คอร์สโอมากาเสะจะเสิร์ฟคำต่อคำ ทุกคำเสิร์ฟโดยเชฟ เมนูที่เสิร์ฟจะเป็นสูตรลับเฉพาะ หาทานได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น และราคาเริ่มต้นเพียงแค่ 1,500 บาท คุ้มค่ากับคุณภาพที่ได้รับแน่นอน

 

 

Shinsoko Sushi 

     ร้านอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียม คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสดใหม่ สั่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น มาพร้อมกับคอนเซปต์ที่เสิร์ฟและบริการด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนจาก ‘ก้นบึ้งของหัวใจ’ ซึ่งเป็นคอนเซปต์ตามที่มาของชื่อร้านนั่นเอง ร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นที่มีทั้งห้อง Private Room หรือมุมหน้าเคาน์เตอร์บาร์ นอกจากเมนูที่มีเสิร์ฟตลอดแล้ว ยังมีเมนูตามฤดูกาลในราคาย่อมเยา หารับประทานได้ง่ายแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่น ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยอรรถกระวี 1 ถนนสุขุมวิท 26 เยื้องกับโครงการนิฮอนมาชิ เดินทางสะดวก